به دنبال یک صبحانه خوشمزه برای شروع روز خود هستید؟ این املت قارچ که می خواهیم به شما آموزش دهیم به معنای واقعی کلمه بسیار سالم است و تنها چند دقیقه برای آماده شدن زمان می برد.
قارچ یکی از بهترین مواد غذایی سیر کننده است که به شما کمک می کند تا در طول روز خیلی کمتر احساس گرسنگی داشته باشید. شما می توانید املت قارچ کتوژنیک را صبحانه، ناهار و شام یا هر زمانی که دوست داشتید میل کنید.
ارزش غذایی املت قارچ کتوژنیک
- کربوهیدرات خالص: ۵ گرم
- چربی: ۴۴ گرم
- پروتئین: ۲۶ گرم
- کالری: ۵۱۷ کالری
مواد لازم برای تهیه املت قارچ
- ۳ عدد تخم مرغ
- ۳۰ گرم کره
- ۳۰ گرم پنیر پیتزا
- ۱/۲ پیاز خرد شده
- ۴ عدد قارچ بزرگ
- نمک و فلفل
طرز تهیه
۱. در یک کاسه تخم مرغ ها را بشکنید و به آن نمک و فلفل اضافه کنید. حالا تخم مرغ ها را هم بزنید تا به خوبی یکدست شوند.
۲. کره را در ماهیتابه بریزید و روی شعله متوسط اجازه دهید تا آب شود. قارچ و پیاز را داخل ماهیتابه بریزید و چند دقیقه تفت دهید تا کمی آب مواد گرفته شود.
۳. حالا تخم مرغ ها را به قارچ اضافه کنید و اجازه دهید کمی پخته شوند.
۴. زمانی که تخم مرغ ها تقریبا پخته شدند و تنها کمی خام بود پنیر پیتزا را اضافه کنید و در ماهیتابه را بگذارید تا پنیرها به خوبی آب شود.
نوش جان
